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Formation - Gastronomie

Le paysage culturel de l'Allemagne en constante évolution apporte également avec lui une multitude de concepts gastronomiques avec les immigrants. Lors de l'ouverture d'un restaurant en Allemagne, cependant, les restaurateurs et le personnel de service étrangers sont souvent confrontés au défi d'adapter culturellement leurs offres gastronomiques. Cela affecte particulièrement la sélection de boissons, y compris une carte variée de vins et alcools qui reflète les coutumes et coutumes locales. Une carte de boissons solides est essentielle au succès financier d'un restaurant. Même lorsqu'une carte des vins est déjà en place, l'équipe de service manque souvent de l'expertise necessaire pour fournir un service de vin et de boissons de qualité. Un service à table attentionné et parfait complète une expérience gastronomique réussie.

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C'est exactement là qu'intervient le séminaire de gastronomie Steinbeisser b2b. Notre formation sur mesure s'adresse spécifiquement au personnel des services étrangers et aux restaurateurs qui souhaitent amener leur restaurant à un niveau d´excellence approprié. Notre séminaire vous offre la possibilité d'approfondir vos compétences et vos connaissances en matière de service des vins, alcools et boissons et du travail à table et avec vos invités. Grâce à des méthodes d'apprentissage individuelles, des exercices pratiques et des conférences spécialisées, nous vous fournissons le savoir-faire nécessaire pour offrir à vos invités une expérience culinaire de première classe et authentique.
 

Nos guides expérimentés et qualifiés partagent leur expertise sur les différents types de vins, leurs profils de saveurs, les températures de service et l'accord optimal avec différents plats. De plus, vous recevrez une formation complète sur le service et nous vous donnerons un aperçu de la culture et des traditions locales pour mieux comprendre vos invités et leur fournir un service exceptionnel.

 

Le séminaire gastronomique Steinbeisser b2b est plus qu'une simple formation - c'est un investissement dans votre réussite. En assistant à notre séminaire, vous augmenterez non seulement votre expertise, mais développerez également la confiance et les compétences nécessaires pour ravir vos invités et fidéliser votre clientèle.

 

Passez à l'étape suivante en amenant votre restaurant à un niveau d´excellence approprié

et contactez-nous directement.

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